දෙමාපිය පෝෂණ ධාරිතා අනුපාතය ගණනය කිරීමේ ක්‍රමය

දෙමාපිය පෝෂණය - බඩවැල් වලින් පිටත සිට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සැපයීම යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ අභ්‍යන්තර, අභ්‍යන්තර මාංශ පේශි, චර්මාභ්‍යන්තර, අභ්‍යන්තර උදරය යනාදී ය. ප්‍රධාන මාර්ගය අභ්‍යන්තර වේ, එබැවින් දෙමාපිය පෝෂණය පටු අර්ථයකින් අභ්‍යන්තර පෝෂණය ලෙසද හැඳින්විය හැක.
අභ්‍යන්තර පෝෂණය - අභ්‍යන්තර මාර්ග හරහා රෝගීන්ට පෝෂණය ලබා දෙන ප්‍රතිකාර ක්‍රමයකට යොමු වේ.
දෙමාපිය පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල සංයුතිය - ප්‍රධාන වශයෙන් සීනි, මේදය, ඇමයිනෝ අම්ල, ඉලෙක්ට්‍රෝටයිට්, විටමින් සහ අංශු මාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය.
දෙමාපිය පෝෂණය සැපයීම - රෝගීන් සහ රෝග තත්වයන් අනුව වෙනස් වේ. සාමාන්‍ය වැඩිහිටියෙකුගේ කැලරි අවශ්‍යතාවය දිනකට 24-32 kcal/kg·d වන අතර, පෝෂණ සූත්‍රය රෝගියාගේ බර මත පදනම්ව ගණනය කළ යුතුය.
ග්ලූකෝස්, මේදය, ඇමයිනෝ අම්ල සහ කැලරි - ග්ලූකෝස් ග්‍රෑම් 1ක් කැලරි 4kcal සපයන අතර, මේදය ග්‍රෑම් 1ක් කැලරි 9kcal සපයන අතර නයිට්‍රජන් ග්‍රෑම් 1ක් කැලරි 4kcal සපයයි.
සීනි, මේදය සහ ඇමයිනෝ අම්ල අනුපාතය:
දෙමාපිය පෝෂණයේ හොඳම ශක්ති ප්‍රභවය විය යුත්තේ සීනි සහ මේදය, එනම් ප්‍රෝටීන් නොවන කැලරි (NPC) වලින් සමන්විත ද්විත්ව ශක්ති පද්ධතියයි.

(1) තාප නයිට්‍රජන් අනුපාතය:
සාමාන්‍යයෙන් 150kcal: 1g නයිට්‍රජන්;
කම්පන සහගත ආතතිය දරුණු වූ විට, නයිට්‍රජන් සැපයුම වැඩි කළ යුතු අතර, පරිවෘත්තීය සහාය අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා තාප-නයිට්‍රජන් අනුපාතය 100kcal:1g N දක්වා සකස් කළ හැකිය.

(2) සීනි සහ ලිපිඩ අනුපාතය:
සාමාන්‍යයෙන්, NPC වලින් 70% ක් ග්ලූකෝස් මගින් සපයනු ලබන අතර 30% ක් මේද ඉමල්ෂන් මගින් සපයනු ලැබේ.
කම්පනය වැනි ආතතියකදී, මේද ඉමල්ෂන් සැපයුම නිසි ලෙස වැඩි කළ හැකි අතර ග්ලූකෝස් පරිභෝජනය සාපේක්ෂව අඩු කළ හැකිය. දෙකම ශක්තියෙන් 50% ක් සැපයිය හැකිය.
උදාහරණයක් ලෙස: 70kg රෝගීන්, අභ්‍යන්තර පෝෂක ද්‍රාවණයේ අනුපාතය.

1. මුළු කැලරි ප්‍රමාණය: 70kg×(24——32)kcal/kg·d=2100 kcal

2. සීනි සහ ලිපිඩ අනුපාතය අනුව: ශක්තිය සඳහා සීනි-2100 × 70% = 1470 kcal
ශක්තිය සඳහා මේදය-2100 × 30% = 630 kcal

3. ග්ලූකෝස් ග්‍රෑම් 1 කට අනුව කැලරි 4kcal ක් ද, මේදය ග්‍රෑම් 1 ක් කැලරි 9kcal ක් ද, නයිට්‍රජන් ග්‍රෑම් 1 ක් කැලරි 4kcal ක් ද සපයයි:
සීනි ප්‍රමාණය = 1470 ÷ 4 = 367.5g
මේද ස්කන්ධය = 630 ÷ 9 = 70g

4. තාපය හා නයිට්‍රජන් අනුපාතය අනුව: (2100 ÷ 150) ×1g N = 14g (N)
14×6.25 = 87.5g (ප්‍රෝටීන්)