නව කොරෝනා වයිරස් ආසාදනය සඳහා ආහාර හා පෝෂණය පිළිබඳ විශේෂඥයින්ගෙන් උපදෙස් දහයක්.

වැළැක්වීමේ සහ පාලනය කිරීමේ තීරණාත්මක කාල පරිච්ඡේදයේදී, ජයග්‍රහණය කරන්නේ කෙසේද? විද්‍යාත්මකව ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, වඩාත්ම බලගතු ආහාර සහ පෝෂණ විශේෂඥ නිර්දේශ 10ක්!
නව කොරෝනා වෛරසය දරුණු ලෙස පැතිර යමින් පවතින අතර චීන දේශයේ බිලියන 1.4 ක ජනතාවගේ හදවත් වලට බලපායි. වසංගතය හමුවේ, දිනපතා නිවාස ආරක්ෂාව ඉතා වැදගත් වේ. එක් අතකින්, ආරක්ෂාව සහ විෂබීජ නාශක සිදු කළ යුතුය; අනෙක් අතට, වෛරසයට එරෙහි සටන කෙනෙකුගේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කළ යුතුය. ආහාර මගින් ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරන්නේ කෙසේද? චීන වෛද්‍ය සංගමයේ මාපිය සහ එන්ටරල් පෝෂණ ශාඛාව “නව කොරෝනා වයිරස් ආසාදනය වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ආහාර සහ පෝෂණය පිළිබඳ විශේෂඥ නිර්දේශ” ලබා දෙයි, එය චීන විද්‍යා හා තාක්ෂණ සංගමයේ විද්‍යාත්මක කටකතා පලවා හැරීමේ වේදිකාව විසින් අර්ථකථනය කරනු ලැබේ.

නිර්දේශය 1: මාළු, මස්, බිත්තර, කිරි, බෝංචි සහ ඇට වර්ග ඇතුළු අධි ප්‍රෝටීන් ආහාර දිනපතා අනුභව කරන්න, දිනපතා ප්‍රමාණය වැඩි කරන්න; වන සතුන් අනුභව නොකරන්න.
අර්ථ නිරූපණය: අලුත් අවුරුද්ද සඳහා මස් අඩු නොවනු ඇත, නමුත් කිරි, බෝංචි සහ ඇට වර්ග නොසලකා හරින්න එපා. ඒවා එකම උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් වුවද, මෙම වර්ගයේ ආහාරවල අඩංගු අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග සහ ප්‍රමාණයන් බෙහෙවින් වෙනස් ය. ඔබේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂක රේඛාවේ තවත් “සොල්දාදුවන්” අවශ්‍ය වන බැවින්, ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය වෙනදාට වඩා වැඩිය. විශේෂඥ නිර්දේශ සමඟ, මිතුරන් කෑමට විවෘත වනු ඇත.
ඊට අමතරව, වන සතුන් අනුභව කිරීමට ප්‍රිය කරන මිතුරන්ට ඔවුන්ගේ උමතුවෙන් මිදීමට මම උපදෙස් දෙමි, මන්ද ඔවුන් පෝෂණයෙන් ඉහළ මට්ටමක නොමැති අතර රෝග ඇතිවීමේ අවදානමක් ඇත.

නිර්දේශය 2: සෑම දිනකම නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කරන්න, සුපුරුදු පරිදි ප්‍රමාණය වැඩි කරන්න.
අර්ථ නිරූපණය: එළවළු සහ පලතුරු වල ඇති විටමින් සහ ශාක රසායනික ද්‍රව්‍ය බහුල වීම ශරීරයට ඉතා වැදගත් වේ, විශේෂයෙන් විටමින් බී පවුල සහ විටමින් සී. “චීන පදිංචිකරුවන් සඳහා ආහාර මාර්ගෝපදේශ” (2016) දිනකට එළවළු ග්‍රෑම් 300 ~ 500 ක් සහ නැවුම් පලතුරු ග්‍රෑම් 200 ~ 350 ක් අනුභව කිරීම නිර්දේශ කරයි. ඔබ සාමාන්‍යයෙන් නිර්දේශිත එළවළු සහ පලතුරු ප්‍රමාණයට වඩා අඩුවෙන් අනුභව කරන්නේ නම්, මෙම කාලය තුළ ඔබ හැකි තරම් ආහාරයට ගත යුතුය. ඊට අමතරව, පලතුරු විවිධ වර්ගවල අනුභව කළ යුතු බව නිර්දේශ කෙරේ. යම් ආකාරයක පලතුරක් ගැන උමතු වී මුළු “වනාන්තරයම” අත් නොහරින්න.

යෝජනාව 3: දිනකට මිලි ලීටර් 1500 ට නොඅඩු ජලය ඕනෑ තරම් පානය කරන්න.
අර්ථ නිරූපණය: අලුත් අවුරුද්ද තුළ මත්පැන් පානය කිරීම කිසි විටෙකත් ගැටලුවක් නොවේ, නමුත් ජලය පානය කිරීම සම්බන්ධයෙන් එය දුෂ්කර ය. දවස පුරා ඔබේ බඩ පිරී තිබුණත්, ඔබ ප්‍රමාණවත් තරම් ජලය පානය කරන බවට සහතික විය යුතුය. එය ඕනෑවට වඩා අවශ්‍ය නොවේ. සාමාන්‍ය වීදුරුවකින් දිනකට වතුර වීදුරු 5 ක් පානය කිරීම ප්‍රමාණවත්ය.

නිර්දේශය 4: ආහාර වර්ග, ප්‍රභවයන් සහ වර්ණ පොහොසත් සහ විවිධාකාර වන අතර, දිනකට ආහාර වර්ග 20 කට නොඅඩු ප්‍රමාණයක් ඇත; අර්ධ සූර්යග්‍රහණයක් නොකරන්න, මස් සහ එළවළු ගලපන්න.
අර්ථ නිරූපණය: විශේෂයෙන් චීන අලුත් අවුරුද්දේදී සෑම දිනකම ආහාර වර්ග 20 ක් අනුභව කිරීම අපහසු නැත. යතුර වන්නේ පොහොසත් වර්ණ තිබීම සහ පසුව එළවළු ගැන ඝෝෂාවක් ඇති කිරීමයි. රතු තැඹිලි, කහ, කොළ, නිල් සහ දම් පාට සහ වර්ණ හතකින් යුත් එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම අනුභව කළ යුතුය. එක් අතකින්, අමුද්‍රව්‍යවල වර්ණය පෝෂණ අගයට සම්බන්ධ වේ.

නිර්දේශය 5: ප්‍රමාණවත් පෝෂණය සහතික කිරීම, සුපුරුදු ආහාර වේල අනුව ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම, ප්‍රමාණවත් ලෙස ආහාර ගැනීම පමණක් නොව, හොඳින් ආහාර ගැනීමද.
අර්ථ නිරූපණය: සතුටුදායක ලෙස ආහාර ගැනීම සහ හොඳින් ආහාර ගැනීම යනු සංකල්ප දෙකකි. එක් අමුද්‍රව්‍යයක් කොපමණ ප්‍රමාණයක් අනුභව කළත්, එය පූර්ණ ලෙස සැලකිය හැක්කේ එය ලෙස පමණි. උපරිම වශයෙන් එය සහාය ලෙස සැලකිය හැකිය. මන්දපෝෂණය හෝ අතිරික්තය තවමත් සිදුවනු ඇත. හොඳින් ආහාර ගැනීම "පෝෂණය සඳහා ධාන්‍ය පහක්, උපකාර සඳහා පලතුරු පහක්, ප්‍රතිලාභ සඳහා සතුන් පහක් සහ අතිරේක සඳහා එළවළු පහක්" අවධාරණය කරයි. අමුද්‍රව්‍ය පොහොසත් වන අතර පෝෂණය සමතුලිත වේ. මේ ආකාරයෙන් පමණක් "කෙට්ටු බව නැවත පිරවීම සහ අත්‍යවශ්‍ය ශක්තිය පෝෂණය කිරීම" කළ හැකිය.

නිර්දේශය 6: ප්‍රමාණවත් ආහාර වේලක් නොමැති රෝගීන්, වැඩිහිටියන් සහ නිදන්ගත ක්ෂය වීමේ යටින් පවතින රෝග ඇති රෝගීන් සඳහා, වාණිජ එන්ටරල් පෝෂණය (විශේෂ වෛද්‍ය ආහාර) වැඩි කිරීම සහ දිනකට අවම වශයෙන් 500 kcal එකතු කිරීම නිර්දේශ කෙරේ.
අර්ථ නිරූපණය: වැඩිහිටියන්ට ආහාර රුචිය අඩු වීම, දුර්වල ආහාර ජීර්ණය සහ දුර්වල ශාරීරික යෝග්‍යතාවය ඇතිවීම සාමාන්‍ය දෙයකි, විශේෂයෙන් ආමාශ ආන්ත්‍රික හා නිදන්ගත රෝගවලින් පෙළෙන අයට. පෝෂණ තත්ත්වය කනස්සල්ලට කරුණක් වන අතර, ආසාදනය වීමේ ස්වාභාවික අවදානම දෙගුණ වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, පෝෂණය සමතුලිත කිරීම සඳහා පෝෂණ අතිරේක නිසි ලෙස ගැනීම තවමත් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

නිර්දේශය 7: COVID-19 වසංගතය අතරතුර ආහාර පාලනය හෝ බර අඩු කර නොගන්න.
අර්ථ නිරූපණය: “සෑම අලුත් අවුරුදු දිනයක්ම” සෑම කෙනෙකුටම බියකරු සිහිනයක් වන නමුත්, විශේෂයෙන් මේ අවස්ථාවේදී ආහාර පාලනය අවශ්‍ය නොවේ. සමබර ආහාර වේලක් පමණක් ප්‍රමාණවත් ශක්තියක් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සැපයුමක් සහතික කළ හැකිය, එබැවින් ඔබ තෘප්තිමත් විය යුතු අතර හොඳින් ආහාර ගත යුතුය.

නිර්දේශය 8: නිතිපතා වැඩ කිරීම සහ විවේකය සහ ප්‍රමාණවත් නින්දක්. නින්දේ කාලය දිනකට පැය 7 කට නොඅඩු බවට වග බලා ගන්න.
අර්ථ නිරූපණය: අලුත් අවුරුද්දේ ඥාතීන් සහ මිතුරන් බැලීමට යාම, කාඩ් සෙල්ලම් කිරීම සහ කතාබස් කිරීම, ප්‍රමාද වන තුරු අවදිව සිටීම නොවැළැක්විය හැකිය. සතුට ඉතා වැදගත්, නින්ද වඩා වැදගත්. ප්‍රමාණවත් විවේකයකින් පමණක් ශාරීරික ශක්තිය යථා තත්ත්වයට පත් කළ හැකිය. කාර්යබහුල වසරකට පසු, නිසි නින්දක් ශාරීරික හා මානසික සෞඛ්‍යයට යහපත් වේ.

නිර්දේශය 9: දිනකට පැය 1 කට නොඅඩු සමුච්චිත කාලයක් සහිතව පුද්ගලික ශාරීරික අභ්‍යාස සිදු කරන්න, සහ කණ්ඩායම් ක්‍රීඩා ක්‍රියාකාරකම්වලට සහභාගී නොවන්න.
අර්ථ නිරූපණය: "ඔබ නිදාගන්න" ඉතා සුවපහසු නමුත් නුසුදුසු ය. ඔබ ජනාකීර්ණ ස්ථානවල "එකට එකතු වීමට" තෝරා නොගන්නා තාක් කල් එය ශරීරයට හොඳයි. පිටතට යාමට අපහසු නම්, නිවසේදී යම් ක්‍රියාකාරකම් කරන්න. ගෙදර දොරේ වැඩ කිරීම ශාරීරික ක්‍රියාකාරකමක් ලෙසද සලකන බව කියනු ලැබේ. ඔබට ඔබේ පුත්‍ර භක්තිය ක්‍රියාත්මක කළ හැකිය, එසේ නම් එය නොකරන්නේ මන්ද?

නිර්දේශය 10: නව කිරීටක නියුමෝනියා වසංගතය අතරතුර, සංයුක්ත විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ගැඹුරු මුහුදේ මාළු තෙල් වැනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සුදුසු ප්‍රමාණයකින් අතිරේකව ලබා දීම නිර්දේශ කෙරේ.
අර්ථ නිරූපණය: විශේෂයෙන් වයස අවුරුදු 40 ට වැඩි මැදිවියේ සහ වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සඳහා, මධ්‍යස්ථ අතිරේක ආහාර පෝෂණ ඌනතාවයන් වැඩිදියුණු කිරීමට සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට ඵලදායී වේ. කෙසේ වෙතත්, විටමින් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර මගින් නව කොරෝනා වයිරසය වළක්වා ගත නොහැකි බව සලකන්න. අතිරේක මධ්‍යස්ථ විය යුතු අතර ඒවා මත ඕනෑවට වඩා රඳා නොසිටිය යුතුය.